O azeite de oliva possui várias substancias benéficas à saúde. Ele pode reduzir a quantidade de LDL (mau colesterol) do organismo, devido a sua grande quantidade de gordura monoinsaturada, o fator importante é que essa gordura não se transforma em colesterol.
Esse fator reduz o risco de infarto ou AVC, uma vez que o consumo regular do azeite de oliva reduz a formação de placas de ateroma nas paredes dos vasos sanguíneos. Outro fator importante para a saúde é que o azeite de oliva previne oxidações biológicas ja que é rico em polifenóis, que reduzem a formação de radicais livres!
-Lembrando que o azeite, apesar de suas características benéficas, engorda como qualquer outro óleo, portanto moderação quando for usa-lo.
-Por ultimo mas não menos importante pro azeite conservar todas propriedades citadas ele NÃO deve ser aquecido, coma-o sempre em temperatura natural.
AÇÚCAR MASCAVO
Aqui em casa faz tempo que já aderimos ao açúcar mascavo (foto) e quando não é desse, usamos o demerara.
O açúcar mascavo continua sendo um carboidrato simples, PORÉM, ele não passa por processos tantos processos industriais quanto o açúcar refinado branco, livre de produtos químicos!
CÂNCER E ALIMENTAÇÃO
E passou no programa matinal de televisão Bem Estar: "Um terço dos cânceres têm relação à má nutrição" O que mais você precisa pra comer bem?
#cuide-se #valeapena #chegaraos100anos
MASSA MAGRA X MASSA GORDA
Na foto temos 1 kg de gordura, ao lado de 1 kg de carne magra, músculo. Por isso que podemos ter duas pessoas com o mesmo peso, mesma estatura, mas com corpos completamente diferentes! A gordura tem baixa densidade, precisa-se de muito mais volume para alcançar a marca de 1 kg, que o músculo já alcança facilmente.
GRÃO DE BICO
Ele é é uma leguminosa rica em proteínas, sais minerais, vitaminas do complexo B, e fibras, estimulando o funcionamento do intestino e isento de colesterol. É super em conta, tendo em vista seu valor nutricional! E podemos comer de vários jeitos, aqui em casa comemos assim, cozido, frio, com azeite, cheiro verde, limão e sal! Mas existem varias receitas que o usam!
CHOCOLATE
Estudos comprovam que os chocolates escuros combate a hipertensão de intensidade média - uma vez que seu consumo diário reduz os níveis dapressão arterial. Destes chocolates, o amargo é de onde se tira os melhores resultados, tendo mais flavonoides que quaisquer outros alimentos ricos em antioxidantes como o chá verde e preto ou mesmo o vinho tinto. Quanto mais amargo, menos açúcar, mais saudável!
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